안녕하세요 이것저것 써보고 있는 자아 D입니다. 당뇨 콩이라 불리는 '루피니빈'이 홈쇼핑 122% 초과 매출을 달성 전체 매진을 기록했을 정도로 많이 팔렸습니다. 한국인의 당 섭취가 심각해지는 요즘, 이눌린 함량이 높고 당이 적은 루피니빈이 대세 곡물로 자리 잡을 것으로 보입니다. 그래서 루피니빈에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 루피니빈 루피니빈은 이집트의 파라오의 무덤에서 발견되었을 만큼 오래전부터 섭취해오던 식품이었습니다. 의학의 아버지라고 불리는 히포크라테스는 루피니빈이 영양가가 가장 많은 식품이라고 인정하였다고 합니다. 이집트에서 기원전 22세기부터 재배된 것으로 알려졌습니다. 고단백, 고식이 섬유, 저당으로 사랑받고 있는 루피니빈은 80%가 청정 호주에서 생산되고 있습니다. 후주산 루피니빈이 가..
