안녕하세요 이것저것 써보고 있는 자아 D입니다. 지난 포스팅에서는 남양유업의 60녀 오너경영에 대해서 썼습니다. 오늘은 남양유업에서 발표한 유산균발효유청단백질의 효능에 대해서 써보도록 하겠습니다. 유산균발효유청단백질 한국식품영양과학회 국제학술대회에서 '중장년 성인 건강을 위한 단백질 조제식품의 개발'이라는 주제를 발표했습니다. 남양유업은 건강한 노년을 보내기 위한 근감소증 예방 방법으로 단백질 조제식 섭취의 중요성을 강조하면서 '유산균발효유청단백질'의 인체적용시험 결과를 발표했습니다. 60세 이상의 인구가 전체 인구의 20% 이상인 경우를 말하는 '초고령화 사회'가 2025년으로 예상되면서 최근 시니어 소비자들의 단백질 섭취가 큰 주목을 받고 있습니다. 유산균발효유청단백질 효능 이날 학술대회에 함께 참석..

안녕하세요 이것저것 써보고 있는 자아 D입니다. 남양유업이 60년간 이어온 경영권을 잃게 되었습니다. 국내 사모펀드인 한 앤 컴퍼니와 소송에서 최종 패소 함에 따라 홍원식 남양유업 회장은 경영원은 물론 수많은 청구서를 물어내야 할지도 모르는 처지가 되었습니다. 왜 남양유업은 이렇게 됐을까요? 그 이유를 살펴보겠습니다. 남양 유업이 무너진 이유 오너 독단적 결정구조 그리고 여론 관리도 실패 첫 번째 이유는 바로 오너 독단적 결정 구조와 여론 관리 실패에 있습니다. 관련업계에 따르면 홍 회장이 남양유업 경영권을 상실하기까지 크고 작은 리스크가 반복됐지만 가장 큰 배경엔 기업문화가 있었습니다. 대체로 오너기업이 가지고 있는 독단적 결정구조가 특히 강하게 형성돼 있는 기업이란 게 일반적인 평가입니다. 일례로 그..